foodservice - 2022-07/08 - Seite 1008-: Vor allem junge Menschen mögen Cold Brew: In der Gen Z ist der kalt zubereitete Kaffee zu 69 Prozent bekannt. 30 Prozent haben das Getränk laut Deutschem Kaffeeverband in den vergangenen zwölf Monaten probiert oder regelmäßig genossen. ... ff
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