Küche - 2022-07 - Seite 56-57: Der Thementag „VKD Impulse" im September steht ganz unter dem Motto „Branche im Aufbruch". Wir werfen einen Blick in das Veranstaltungsprogramm> Visionäre Ideen, kritische Stimmen und ein intensiver Austausch über das Gastgewerbe von morgen: Am 16./17. September 2022 zieht es Köchinnen und Köche aus ganz Deutschland ins rheinland-pfälzische Gensingen. Hier geht der Verband mit seinem neu aufgelegten Veranstaltungshighlight „VKD Impulse" an den Start. Der Thementag verbindet Weiterbildung mit Networking, betrachtet den Status Quo in der Branche und animiert die Teilnehmenden dazu, gemeinsam nach vorn zu blicken. ... ff
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