Küche - 2022-07 - Seite 8-: Der Termin steht: Das Finale von „Koch des Jahres" wird am 17. Oktober 2022 zum zweiten Mal in Folge im Kameha Grand Hotel in Bonn stattfinden. Im Kampf um den Titel werden sich sechs Finalisten neuen Herausforderungen und einer neuen Jury stellen. Veranstalterin Nuria Roig de Puig verrät, warum sich ein Besuch lohnt. u Roig de Puig, was zeichnet die Finalisten in diesem Jahr aus? Nuria Roig de Puig: Auch in diesem Jahr sind unsere Finalisten hochtalentierte, erfolgreiche Köche, denen herausragende Karrieren bevorstehen. Um es in diesem Wettbewerb so weit zu schaffen, muss man nicht nur exzellent kochen, sondern eine Vision für die Gastronomie haben und eine Vorreiterrolle annehmen, Genau das haben alle Finalisten - und wir sind unfassbar stolz und gespannt, wo die Reise hingeht. ... ff
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