· 

Kaffee, Tee & Frühstück > ahgz Bestmarke: Kaffeemaschinenanbieter / Thermoplan

AHGZ - 2022-29/30 - Seite 1025-: Das 1974 von Esther und Domenic Steiner gegründete Schweizer Unternehmen ist bis heute mehrheitlich in Familienbesitz. Der Durchbruch im internationalen Markt kam 1999 mit dem Zuschlag einer weltweit tätigen Kaffeehauskette als Exklusivlieferant für vollautomatische Kaffeemaschinen. 2007 dann die Weltpremiere des ersten Kaffeevollautomaten, der auf Knopfdruck kalten Milchschaum zubereiten kann. … Wo liegt bei Thermoplan der Fokus künftiger Innovationen? „Dieser liegt stark auf dem Vereinen von Effizienz und Nachhaltigkeit. Dass Unternehmen viel mehr dafür tun müssen, um schonend mit Res sourcen umzugehen, ist seit Jahren ein Thema - und nun in der Krise umso bedeutender. Deshalb ist das Zusammenspiel von hocheffizienter Technologie und nachhaltiger Materialwirtschaft mit Premium-Kaffeequalität eine Priorität bei künftigen Entwicklungen. Was sind aus Ihrer Sicht die wichtigsten Trends? „Für uns stehen derzeit zwei Trends im Fokus: Milchalternativen und deren Verarbeitung sowie die Digitalisierung von Kaffeemaschinen. Die Optimierung der Technologie im Sinne der Nachhaltigkeit ist das eine - nützt aber wenig, wenn die Verbrauchsmaterialien vollständig tierischer Herkunft sind. Deswegen verarbeiten all unsere Maschinen auch Milchalternativen zu feinstem Schaum: Die Black & White 4 CTM plus verarbeitet sämtliche Milchsorten mit Dampflanze und die Black & White 4 neo kann auch pflanzliches oder laktosefreies Milchpulver verarbeiten. Der zweite Trend ist die Digitalisierung und Konnektivität unserer Vollautomaten mit ThermoplanConnect. ...ff

>>> Branchen: Einrichtung > Kaffeemaschinen > Kaffeemaschinen (Kaffeemaschinen), Einrichtung > Kaffeemaschinen > Milchaufschäumer

 

 

  

Kommentar schreiben

Kommentare: 0