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Bio-Lebensmittel - Impulse: Vorbilder für Bio-Verpflegung

First Class - 2022-06/07 - Seite 41-: Die Initiative BioBitte präsentiert regelmäßig Einrichtungen und Kommunen, die den Anteil an eingesetzten Bio-Lebensmitteln in ihren öffentlichen Küchen erhöhen. Inzwischen veranschaulichen mehr als 25 Beispiele, wie Kitas, Kliniken, Studierendenwerke und weitere Institutionen vorgegangen sind. Die Porträts zeigen auf, dass nicht nur einzelne Einrichtungen, sondern auch Kommunen für einen höheren Bio-Anteil Verantwortung übernehmen. ...ff

 

 

  

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