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Alchemist ist wieder die Nr. 1 in Europa

chefs - 2022-07/08 - Seite 17-: Im letzten Jahr war Alchemist das erste dänische Restaurant überhaupt, das Platz eins auf der prestigeträchtigen Liste der „Opinionated About Dining Europe" (OAD) belegte. In diesem Jahr wiederholte das Restaurant diese Leistung und führt nun auch die Liste für das Jahr 2022 an. Über die Tatsache, dass sein Alchemist zum zweiten Mal in Folge zum besten Restaurant Europas gekürt wurde, sagt Rasmus Munk, Küchenchef und Miteigentümer des Restaurants: „Es gibt so viele fantastische Restaurants in Europa, diese Anerkennung bedeutet sowohl mir als auch dem gesamten Team wirklich viel." In dem Alchemist-Universum wird die Gastronomie durch Kunst, Schauspiel, Musik, sensorische Stimulation und vieles mehr bereichert. ... ff

 

 

  

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