AHGZ - 2022-27/28 - Seite 1026-1038: Bierwirth & Kluth (B&K) ist es gelungen, ohne Kredite ein Hotelunternehmen mit rund 500 Mitarbeitern aufzubauen. Nach dem Rückzug von Mitgründer Peter Bierwirth führen sein Partner Klaus Kluth und seine Tochter Petra Bierwirth-Schaal die Geschäfte weiter> ... Seit 24 Jahren ist die Bierwirth & Kluth Hotel Management GmbH (B&K) auf Hotel Development, Hotelbetreibung und -sanierung spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden bietet Lösungen für Investoren, Banken und private Eigentümer. Sein Portfolio umfasst 13 Hotels der Marken Marriott, Courtyard by Marriott, Renaissance, Moxy sowie Holiday Inn mit rund 3000 Zimmern in Deutschland und Österreich. Hinzu kommen Häuser in Eigenmarke im Segment Serviced Apartments mit Standorten in Hannover, Hamburg und München-Garching. Für „diese besondere Vielfalt der Leistungen aus einer Hand" haben die beiden Unternehmensgründer Peter Bierwirth und Klaus Kluth sowie Petra Bierwirth-Schaal den diesjährigen „Special Award" der Hotelier- des-Jahres-Jury erhalten. ... Mehr als 20 Häuser haben B&K zwischen 1998 und 2014 „auf Zeit" beraten und geführt, darunter bekannte Namen wie das Sportschloss Velen, das Dolce Hotel Bad Nauheim, das Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen und sogar das Hilton Garden Inn Milan Malpensa in Italien. Die Sanierungen betrafen meist alle Bereiche eines Betriebes, nicht nur die reine Betriebswirtschaft, das Marketing und die Personalorganisation. Oft waren ein generelles ,Facelifting`, optische und technische Renovierungen erforderlich, damit das Hotel den gestiegenen Anforderungen der jeweiligen Standards der Hotelmarken und Behörden entsprach - und damit für den Eigentümer verwertbar wurde. ... ff
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