AHGZ - 2022-27/28 - Seite 14-15: Ein ebenso anmutiges wie funktionales japanisches Fast-Casual-Konzept in Darmstadt und eine roughe Bar mit Boxing-Flair in Karlsruhe sind das schönste Restaurant und die schönste Bar Deutschlands. Wir stellen die beiden ausgezeichneten Locations vor> Zum vierten Mal hat der Münchner Callwey Verlag mit Partnern, darunter die ahgz und der Dehoga Bundesverband, den Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars“ ausgelobt. Gewinner und Ausgezeichnete werden in einem im Frühjahr 2022 erschienenen Jahrbuch ausführlich in Wort und Bild gewürdigt. Knapp zwei Drittel der gastronomischen Betriebe, aus denen die Jurymitglieder (auch die ahgz war vertreten) die Top 50 ausgewählt haben, sind Neueröffnungen aus den Jahren 2020 und 2021. Schön, zu sehen, dass die Coronakrise die Branche nicht in die Knie gezwungen hat. Das Gastgewerbe ist resilient und reagiert mit immer wieder neuen Ideen und Konzepten flexibel und kreativ auf Herausforderungen. ... ff
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