AHGZ - 2022-25/26 - Seite 16-: Nestlé Professional präsentiert die Garden Gourmet Sensational Bratwurst. > Pflanzliche Fleischalternativen sind auf dem Vormarsch. Höchste Zeit also, dass auch eines der Lieblingsgerichte der Deutschen ein vegetarisches Pendant bekommt: die Bratwurst. Ab Juli schickt Nestlé Professional den Grill-Klassiker fleischfrei ins Rennen - als Garden Gourmet Sensational Bratwurst. „Sie steht ihrem tierischen Vorbild in nichts nach“, teilt Nestlé Professional mit. „Außen ist sie knackig, innen saftig und dabei schön würzig. Beim Grillen oder Anbraten entfalten sich die typischen Röstaromen und die unverwechselbare Bräune einer klassischen Bratwurst.“ Auch geschmacklich komme die Sensational Bratwurst dem Original erstaunlich nah. Zu verdanken sei das ihrer Basis aus Sojaprotein und sorgfältig ausgewählten Gewürzen. …ff
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