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Hotelier des Jahres: Gastgeberin mit Stimme / Caroline von Kretschmann

AHGZ - 2022-25/26 - Seite 6-: Seit mehr als neun Jahren ist Caroline von Kretschmann geschäftsführende Gesellschafterin des Europäischen Hofs in Heidelberg. Sie hat sich als wichtige Kommunikatorin der Branche etabliert und ist nun „Hotelier des Jahres“ 2022> Wenn eine authentische Meinung aus dem Gastgewerbe gefragt ist, wenden sich Redaktionen und Veranstalter gern an Caroline von Kretschmann. Sie verkörpert die Branche sowie die Gattung Familienunternehmen in Deutschland mit großer Glaubwürdigkeit. Aufgewachsen in einer Hoteliersfamilie, ging Caroline von Kretschmann zunächst ihre eigenen Wege, bevor sie zu ihren Wurzeln zurückkehrte. Inzwischen leitet die 54 Jahre alte promovierte Betriebswirtschaftlerin das Heidelberger 5-Sterne-superior-Hotel Europäischer Hof in vierter Generation. Seit 2013 ist sie geschäftsführende Gesellschafterin und hat einen umfassenden Transformationsprozess eingeleitet mit den Schwerpunkten Mitarbeiterführung, Nachhaltigkeit und Digitalisierung. ... Der Europäische Hof hat seine Wurzeln im Jahr 1865. Caroline von Kretschmann leitet ihn nach beruflichen Umwegen in der vierten Generation. Eine Banklehre und ihr BWL-Studium führten bei ihr nicht dazu, dass sie sich fortan der Gewinnmaximierung widmete. Beim Einstieg in das Hotel 2012 setzte sie einen viel beachteten Transformationsprozess in Gang. „Die Mitarbeitenden stehen bei uns an erster Stelle noch vor dem Gast und vor dem Unternehmen“, betont Caroline von Kretschmann. ... ff

 

 

  

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