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Einkaufswege: Gastbeitrag - Digitalisieren, jetzt!

AHGZ - 2022-25/26 - Seite 28-: Der Einkaufs-Alltag wird 2025 ein anderer sein - sind Sie darauf vorbereitet? Eine Vision> Sie schließen am Morgen die Tür eines Ihrer Restaurants auf. Sie haben es mittlerweile, über die Stadt verteilt, zu drei Lokalen in beliebten Ausgehvierteln gebracht. Sie sind sichtbar im Netz, freuen sich täglich über die Kommentare Ihrer Gäste und gewinnen über soziale Medien immerzu neue. Über Ihre Online-Buchungssysteme sind schon gut 60 Prozent der Tische für heute Abend reserviert worden. Sie kennen Ihre Stammgäste und wissen, was sie an Ihrem Angebot mögen. Und dank smarter digitaler Unterstützung wissen Sie darüber hinaus noch weit mehr. Ihre gesamte Crew in den Küchen und im Service Ihrer Restaurants greift auf ein System zu, das die Organisation Ihres Gastro-Unternehmens komplett abbildet; vom Einkauf bei allen Lieferanten über die Warenannahme und Einlagerung bis hin zur Bestellung durch den Gast. All das online auf nur einer Plattform. ... Warum warten? Ihren Einkauf zu digitalisieren, muss Sie als Gastronom keinen Cent kosten und Sie machen gleichzeitig einen großen Schritt in die digitalisierte Zukunft. Mit dem richtigen Lösungspartner an Ihrer Seite können Sie 2025 gelassen entgegensehen und sich ganz auf das konzentrieren, was Sie am liebsten tun: ein perfekter Gastgeber sein. ... ff

 

 

  

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