foodservice - 2022-06 - Seite 10-: In schlimmsten Corona-Zeiten beschlossen die großen, inhabergeführten Gastronomen der Schweiz, dass dringend mehr für ein besseres Image der Gastro- Branche sowie für Weiterbildung und gegen den Arbeitskräftemangel getan werden muss. Darum wurde der Verein der Schweizer Gastronomie Großunternehmen (SGG GEG AGR) gegründet und als Fachgruppe im und vom Branchenverband GastroSuisse anerkannt. 24 Inhaber großer Gastro-Unternehmen sind Mitglieder im neuen Verein SGG (Stand Juni 2022), gemeinsam bringen sie ein Umsatzvolumen von gut 1 Mrd. Schweizer Franken (CHF) in 356 Betrieben auf die Waage. …ff
Kommentar schreiben