foodservice - 2022-06 - Seite 57-: Mit Jörd bietet Milchexperte Arla Pro eine vegane Alternative zu Milch für den Gastronomie-Markt. Produziert aus nordischem Hafer, ist sie im 1-Liter-Tetrapak verfügbar und weist laut Hersteller eine „mild samtige Textur“ auf. Geeignet sei Jörd für Smoothies, zu Heißgetränken wie Kaffee, Tee und Kakao wie auch zum Kochen und Backen. …ff
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