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Produktnews: Schnell und einfach

Küche - 2022-06 - Seite 40-: Unter der Marke Holzmann werden „Fix & Fertig Zwiebeln" gedünstet, gebräunt oder bereits karamellisiert zur sofortigen Verwendung angeboten. Durch ein spezielles 3D-Schneideverfahren werden die Zwiebeln in gleichmäßige Würfel von 4 mm oder 6 mm geschnitten. Die Technik verhindert, dass das Gemüsegequetscht wird, die Zeltstruktur bleibt erhalten. Dadurch entstehen keine Bitterstoffe, sodass sich das Produkt auch für die Care-Verpflegung eignet. ...ff

>>> Branchen: Food > Convenience > Convenience Gemüse

 

 

  

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