AHGZ - 2022-23/24 - Seite 1002-: Know-how von Profis für Profis, Facts & Figures aus erster Hand, Networking und Glamour - am Deutschen Hotelkongress führt kein Weg vorbei> Innovation, Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Mitarbeiter - das sind die Themen beim diesjährigen Deutschen Hotelkongress im Europa-Park. Wieder haben die Macher für das Event herausragende Entscheider als Referenten gewonnen, wieder ist für Kompetenz und Glanz auf der Bühne gesorgt. Es moderieren unter anderem Rolf Westermann, Ilka Groenewold und Isabel Diez. ... Über digitale Transformation in der Hotellerie spricht Lutz Behrendt, Industry Leader Travel bei Google Germany. Über den Tellerrand blicken die Kongressteilnehmer bei der Keynote von Jens Bischof, CEO & CCO bei Eurowings. Er beschreibt den künftigen Weg des Unternehmens in der Zeit nach Corona. ... Welche Konzepte können Nachwuchs- und Fachkräfte langfristig für die Hotellerie begeistern? Ulrich Bensel, Chief Human Resources Officer Deutsche Hospitality, Nina Mahnke, Leiterin Personal- und Qualitätsmanagement Platzl Hotels, und Katja Fauth, Vice President HR bei den Althoff Hotels, wissen es. Ebenso wie Fabian Engels, Direktor im River Loft Hotel Brunsbüttel, das in diesem Jahr an den Start geht. Er spricht über wertebasierte Führung. ... ff
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