Gastrotel - 2022-02 - Seite 47-: Glänzende Auftritte liefert Schönwald (BHS tabletop) mit Shiro Glaze und Vibes. Shiro überzeugt in glattem, schlichtem Weiß, setzt aber auch farbig glänzende Akzente. Shiro Glaze gibt dem kühlen skandinavischen Design der Form einen emotionalen Touch. Der wolkige Charakter der Glasur variiert mit jedem Porzellanstück, wodurch sich deutlich die handwerkliche Individualität abzeichnet. Bei Geschirr mit Relief lässt die Farbglasur sämtliche Strukturen stärker hervortreten, da sie in die feinen Vertiefungen eintritt und diese dadurch betont. Die Oberflächen haben dieselbe langlebige Qualität wie weißes Hartporzellan. Vibes: Das konzentrisch angeordnete Stäbchenrelief auf den Fahnen lenkt den Blick der Gäste auf die Speisen und lässt diese Seltmann BEAT Color Glaze wie von Sonnenstrahlen umrahmt zur Geltung kommen. Verstärkt wird dieser Effekt durch tropfenförmige Elemente, die das zarte Relief ergänzen und das Gesamtbild rund um den Spiegel verdichten. Auch durch den feinen Scherben aus Noble China im BoneWhite-Farbton wirkt die Kollektion zeitlos elegant. … Bleibt schließlich noch ein Blick auf das Konzept Coffee Tasting. Designer Carsten Gollnick hat dafür eine puristische Formensprache als Zeichen zurückhaltender Professionalität gewählt. Die Kollektion hält Obere mit Henkel sowie henkellose Bowls in unterschiedlichen Größen und Kapazitäten bereit. Gläser für Cold Brews und Wasser ergänzen in gleicher Designsprache das Sortiment. Die geriffelte Struktur im Haltebereich schmiegt sich rund um die geradlinige und reduzierte Form. …ff
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