Gastrotel - 2022-02 - Seite 25-: Wiberg hat passende Gewürze für einen Gegrillten Caesar Salad im Repertoire. Herzen vom Romana-Salat kommen hier auf den Grill. Das Dressing aus dem Rezeptbuch basiert auf Mayonnaise. Und während Wiberg Basic Salat für die perfekte Würzung und Bindung sorgt, versprechen Würzsauce N° i, geriebener Parmesan und Sardellen einen Umami-Geschmacksexplosion auf natürlicher Basis. Die gegrillte Hühnerbrust wird mit Grill Barbecue gewürzt. Gefinisht wird mit Bärlauch-Öl. ...ff
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