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Auslandschef: Reif für die Insel - Gert Puchtler, General Manager, Hotel Constance Belle Mare Plage

Top hotel - 2022-06 - Seite 10-11: Ein Job im Ausland zählt für viele zu den großen Verlockungen einer Karriere in der Hotellerie. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus Deutschland genießen international hohes Ansehen und sind sehr gefragt. In unserer Serie berichten Hospitality- Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. > Ein zwei Kilometer langer weißer Sandstrand am türkisfarbenen Meer, Palmen, ein Weinkeller mit einer Auswahl aus 1.300 Kellereien, mehrere Pools, ein Spa mit Fitness- Bereich, zwei 18-Loch Golfplätze, vier Tennisplätze und jede Menge Wassersportangebote: Das Constance Belle Mare Plage an der Ostküste von Mauritius erfüllt alle Voraussetzungen für einen traumhaften Urlaub. Seit 2009 leitet Gert Puchtler das Fünfsternehotel mit 259 Zimmern und Suiten sowie 18 Villen. Seine Hospitality-Laufbahn startete der Sohn eines Zahnarztes aus dem Odenwald 1986 mit einer Ausbildung im Maritim Hotel Darmstadt, 1990 avancierte er zum Direktionsassistenten. „Mein Vater war davon zunächst nicht begeistert, weil ich seine Praxis übernehmen sollte. Aber er war auch irgendwie schuld daran - wir sind viel verreist, und ich war schon als Kind fasziniert von schönen Hotels“, sagt der 57-Jährige. Nach Stationen in Magdeburg und Bad Salzuflen übernahm er 1998 auf Mauritius zunächst die Leitung des Maritim Hotels in Balaclava. „Ich wollte schon immer im Ausland arbeiten, auf Mauritius wollte ich eigentlich nur zwei Jahre bleiben,“ betont er. … 2009 wechselte Puchtler als General Manager in das Constance Belle Mare Plage, an dessen hohem Standard er mit seinem Team kontinuierlich arbeitet. „In die Hardware investieren wir permanent“, sagt er. Auch während der Coronapandemie seien mehr als eine Million Euro in die Optimierung des F&B-Bereichs geflossen. Im Mittelpunkt seiner Strategie stehe jedoch vor allem der personalisierte Service. …ff

 

 

  

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