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Rudolf Achenbach Preis: Eine verdiente Siegerin / Anna-Lena Trabert, Falkenstein Grand Königstein

AHGZ - 2022-21/22 - Seite 20-: Anna-Lena Trabert entscheidet den Wettbewerb für angehende Köche mit einem überragenden Menü für sich> Nach zwei Jahren coronabedingter Pause ist der älteste Nachwuchswettbewerb für angehende Köchinnen und Köche zurück. Anna Lena Trabert, Auszubildende im Falkenstein Grand in Königstein, setzte sich im Finale des Bundesjugendwettbewerbs des Verbands der Köche Deutschlands (VKD) durch. Weitere starke Titelaspiranten waren Daniel Ratzka vom alexxanders in Chemnitz (2. Platz) und Lasse Kunft vom Ringhotel Birke in Kiel (3. Platz). ... ff

 

 

  

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