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Kaffeemarkt leicht gewachsen

AHGZ - 2022-21/22 - Seite 14-: Die Lust auf Kaffee bleibt ungebrochen. Nach einem starken Jahr 2020 verzeichnete der deutsche Kaffeemarkt 2021 ein erneutes Plus. 0,4 Prozent mehr Röstkaffee (Bohnen und gemahlen) wurden verkauft, der Pro-Kopf-Konsum stieg demnach von 168 auf 169 Liter, wie der Deutsche Kaffeeverband meldet. Allerdings: Die positive Entwicklung im Jahr 2021 ist vor allem das Ergebnis gestiegener Röstkaffeeverkäufe im Lebensmitteleinzelhandel (+ 2,1%). im Außer-Haus-Markt dagegen gab es ein Minus von 5,7 Prozent ... ff

 

 

  

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