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Kaffee & Tee: Tee aus dem Land der tausend Hügel - Tee Gschwendner

AHGZ - 2022-21/22 - Seite 26-: Als Teeanbaugebiet ist Ruanda bislang eher unbekannt. Doch das Land in Ostafrika bietet mit seinen Höhenlagen ideale Voraussetzungen für den Teeanbau. Den Beweis will nun Tee Gschwendner mit „Ruanda Karongi Kwitanga“ antreten. Es handelt sich um einen intensiven Schwarztee, bei dem man die Hingabe und Handwerkskunst der ruandischen Teebauern schmecken soll. Auch der Umwelt kommt dieser Tee laut Tee Gschwendner zugute: Vor Ort unterstützt der Teefachhändler ein Aufforstungsprojekt des NABU - Naturschutzbund Deutschland im Rugezi-Sumpfgebiet. Durch die Zusammenarbeit erwächst ein neuer Markt für die ruandischen Teebauern. …ff

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