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Kaffee & Tee: Milchauswahl für jedes Begehren - Franke Coffee Systems (1)

AHGZ - 2022-21/22 - Seite 26-: Es ist heutzutage unerlässlich, Kundenwünsche in Bezug auf Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung zu erfüllen sowie persönliche Lifestyle-Entscheidungen anzuerkennen. Um das Vertrauen der Kunden zu gewinnen und ihre Treue zu erhalten, gilt es vorherrschende Trends zu berücksichtigen, auch wenn es um die Auswahl bei Kaffeegetränken geht. Pflanzliche Milchalternativen sind sehr beliebt und die Nachfrage nach trendigen Kaffeegetränken, die mit den eigenen Gewohnheiten vereinbar sind, steigt deutlich. Die neue Individual Milk Technology von Franke Coffee Systems soll diese Kundenerwartungen laut Hersteller erfüllen. Das System stellt demnach sicher, dass alle Milchsorten, ob Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen, frei von Querkontaminationen bleiben. Die Zubereitung von zwei verschiedenen Milchsorten erfolgt in derselben Maschine, jedoch komplett getrennt voneinander - von den Milch-Vorratsbehältern bis zum Auslauf. …ff

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