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Special Rettet die Marge: Ein großer Balanceakt - Friederike Stöver, CEO, Kamps

foodservice - 2022-05 - Seite 101-: „Womit wir gerade konfrontiert sind, stellt alles bisher Dagewesene in den Schatten. Die Krise der Supply Chain wird uns nachhaltig beschäftigen und unter Druck setzen. Wir feilen derzeit - wie viele andere - am Kosten- und Prozess-Management, um wirtschaftlich erfolgreich zu bleiben. So werden wir beispielsweise unser Retourenmanagement reorganisieren. Dies ist eine von vielen Maßnahmen, die am Ende nur zu einem Teil die massiven Preissteigerungen auffangen kann. Auch wir werden deshalb die Preisemit ‚sehr viel Augenmaß‘ erhöhen müssen. Denn durch die hohe Inflation sinkt bei unseren Endkunden die Kaufkraft des verfügbaren Einkommens. ... ff

 

 

  

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