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Internorga: Brain Food zu Trends - Digitalisieren - aber richtig

foodservice - 2022-05 - Seite 107-: Beim Nachmittags-Talk im Café Future live stand am Messe-Montag das Thema „Hot Spot Digitalisierung: Neue Services - neue Tools - neuer Profit“ auf der Agenda. On Stage: Björn Wisnewski, CEO von Sides, früher Simply Delivery, und Benedikt Lammers, Digitalberater für Bentobox und für Maredo sowie Inhaber des Restaurants Trapas in Köln. Den Talk moderierte Markus Roman, leitender Digitalredakteur dfv Hotel- und Gastromedien. ... ff

 

 

  

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