foodservice - 2022-05 - Seite 68-72: Die Nr. 1 im deutschen Gastro-Markt wird ihrer Führungsrolle auch beim Innovationstempo gerecht. Dank permanentem Wandel verdient sich McDonald‘s Deutschland zum vierten Mal den Hamburger Foodservice Preis > Nun bilden sie ein vierblättriges Kleeblatt: die Trophäen des Hamburger Foodservice Preises für McDonald’s Deutschland. Denn nach 1983, 1994 und 2009 erhält der Gastro-Marktführer während der Internorga 2022 zum vierten Mal die Auszeichnung für herausragende Leistungen in der Kategorie „national“ im Foodservice-Markt Deutschland. ... „Niemand ist alleine so gut wie alle zusammen“, sagte Schramm in ihrer Dankesrede und würdigte die Mitarbeiter, Partner und Lieferanten sowie die Franchise-Nehmer als „zentrale Faktoren für den Erfolg von McDonald’s“. Dieser Teamspirit scheint mehr als eine leere Phrase. Fragt man Führungskräfte des Unternehmens, wird dieser meist an erster Stelle des Erfolgsgeheimnisses genannt. „McDonald’s ist für mich mehr als ein Restaurant. Es ist ein Lebensgefühl, ein Ort, an dem Menschen mit den unterschiedlichsten Hintergründen zusammenkommen“, betont auch Mario Federico, der seit Juni 2021an der Spitze von McDonald’s Deutschland steht. „Die Marke ist fester Teil der Gesellschaft, in der wir leben. Und unsere Restaurants sind ein Teil der Nachbarschaft“, so Federico weiter. ... ff
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