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Comeback der Branchen-Familie / 40. Internationales Foodservice-Forum

foodservice - 2022-05 - Seite 16-19: Das erste Live-Forum nach der Coronabedingten Pause begeisterte mit eloquenten Rednern, tiefen Einblicken und vorfreudig erwartetem Wiedersehen. Auch zum 40. Jubiläum startete das Foodservice-Forum in Hamburg mit der Vorstellung des exklusiven Top-100- Ranking der Profi- Gastronomie in Deutschland. Gefolgt von Analysen und Best- Practice-Vorträgen zu den aktuellen Themen der Zeit > Nach der mit Spannung erwarteten Enthüllung des foodservice Top-100-Rankings (ab Seite 22) beim 40. Internationalen Foodservice- Forum in Hamburg gaben Herausgeberin Gretel Weiß und foodservice-Redakteurin Katrin Wißmann die Bühne frei für einen Reigen hochkarätiger Redner aus der Branche und Insights aus neuen Perspektiven. Es war das erste Live-Treffen nach der Corona-bedingten Absage im Jahr 2020 und der digitalen Forums-Version im Vorjahr. Mehr als 1.500 Teilnehmer folgten in diesem Jahr dem Ruf des größten Branchentreffens der Profi-Gastronomie in Deutschland, das an alte Traditionen anknüpfte und am Vortag des Beginns der Internorga stattfand. Zum Re-Start des wichtigsten Brainfood- und Networking-Events präsentierte sich das Congress Center Hamburg (CCH) frisch renoviert, das Publikum voller Vorfreude auf Wissen, Emotion und Motivation. Moderiert wurde das Forum von foodservice-Chefredakteur Boris Tomic und Ilona Renner, der Leitenden Redakteurin von foodservice. ... ff

 

 

  

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