24 Stunden Gastlichkeit - 2022-03 - Seite 39-: Inspiriert durch die Steak-Trends „Special Cuts“ und „New Cut of Meat“ entstand das Burger-Patty Prime Cut Burger, ein Mix aus ausgesuchten Teilstücken: magerem Brisket und saftigem Flank in extra dicker Stärke. Es eignet sich gut zum Medium-Braten. …ff
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