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Armbrusters Lieblingsplatz, Neuried: Elsass trifft Baden

24 Stunden Gastlichkeit - 2022-03 - Seite 28-29: Das Café und Restaurant Armbrusters Lieblingsplatz im Europäischen Forum am Rhein verbindet das Elsass und Baden kulinarisch > ... Willkommen sind Wanderer, Radfahrer, Theaterbesucher und diejenigen, die ihre Seele baumeln lassen wollen. „Wir haben auch herzhafte Gerichte auf der Speisekarte“, sagt die Betreiberin. Badisches Dreierlei, Wurst salat, Käsespätzle, dazu Flammkuchen, Pizza oder eine Auswahl an frischen Salaten sind darauf zu finden. Für Kinder gibt es zusätzlich einige spezielle Gerichte. Als Besonderheit können sich die Gäste mit Steaks vom „heißen Stein“ verwöhnen lassen. „Er ist einmalig in der Region“, freut sich Jutta Armbruster-Oberdorfer darüber, dieses am Tisch zubereitete Gericht in den mit Holz, Naturstein und Grün gestalteten Räumen anbieten zu können. Die Backwaren - herzhafte wie süße - kommen täglich frisch aus der Backstube in Schutterwald, ergänzt von der gläsernen Schaubackstube direkt im „Lieblingsplatz“. Die französischen Spezialitäten wie Guglhupf, Brioche oder Eclair stammen aus der Familienkonditorei Agrue, die Jutta Armbruster-Oberdorfers Schwester im Elsass betreibt. Fünf Kassen sorgen dafür, dass alles zügig geht für all diejenigen, die etwas mit außer Haus nehmen möchten. ... ff

 

 

  

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