Küche - 2022-05 - Seite 9-: Brillat-Savarin-Plakette vergeben Die FBMA-Stiftung gibt Dr. Caroline von Kretschmann als Empfängerin der renommierten Brillat-Savarin-Plakette bekannt. Die geschäftsführende Gesellschafterin des Europäischen Hofs in Heidelberg wird die 66. Plakette zum Jahresbeginn 2023 erhalten. Mit der Brillat-Savarin-Plakette, benannt nach dem Schriftsteller, Philosophen und Feinschmecker Jean Anthèlme Brillat-Savarin, werden seit 1955 Persönlichkeiten für ihre Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur ausgezeichnet. …ff
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