AHGZ - 2022-19/20 - Seite 12-: Das erste Live-Forum nach der corona-bedingten Pause begeisterte mit spannenden Rednern, üppigem Programm und lang ersehntem Wiedersehen. Mehr als 1500 Teilnehmer folgten dem Ruf des größten Branchentreffens der Profi- und System-Gastronomie in Deutschland. Ort des Geschehens: Das frisch renovierte Congress Center Hamburg (CCH). Facts & Figures stehen beim Forum im Mittelpunkt. Allen voran das Ranking der Top 100 Gastronomie-Unternehmen in Deutschland - präsentiert von der (mit stehenden Ovationen gefeierten) Initiatorin und foodservice-Herausgeberin Gretel Weiß und der Redakteurin Katrin Wißmann. ... ff
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