AHGZ - 2022-19/20 - Seite 23-: Praxisnahe E-Learning-Kurse für Küche, Service, Rezeption und Housekeeping offeriert das Online-Lernportal Hogafit von ahgz und Dehoga Akademie. Neue Themen sind „Vegetarisch-vegane Küche“, „Umgang mit Online- Bewertungen“ oder „Arbeitsmaterialen & Arbeitssicherheit“. Die Kurse dauern 45 Minuten, beinhalten auch Prüfungsfragen und sind einzeln wählbar. Zum Einsatz kommen Medien wie Hörbeiträge, Bilder, Grafiken und Videos. … Weiterbildungen (Auswahl): Digitale HACCP Dokumentation, Bier und Bierpflege …ff
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