AHGZ - 2022-19/20 - Seite 22-23: Die Eckert Schulen bieten Hotelfachschule und Küchenmeisterschule am Campus in Regenstauf. Während zu Beginn der Corona-Pandemie die Weiterbildungsnachfrage im Bereich der Meister-Qualifizierungen angestiegen sei, weil viele „Gastronomiekinder“, die sonst im elterlichen Betrieb unabkömmlich sind, lockdownbedingt Zeit hatten, meldet der Weiterbildungsanbieter derzeit weniger Schüler. „Während Corona haben sich einige Mitarbeiter aus der Gastronomie und Hotellerie neu orientiert, was sich jetzt deutlich an den Schülerzahlen bemerkbar macht“, so Marketingleiterin Andrea Radlbeck. „Außerdem haben die, die in der Gastro geblieben sind und bleiben wollen, wieder Lust zu arbeiten und Geld zu verdienen.“ Arbeitergeber honorieren den Arbeitseinsatz ihrer Mitarbeiter und zahlen ihnen - auch um sie im Betrieb zu halten - Weiterbildungen, weswegen die die Eckert Schulen nun ein gesteigertes Interesse an berufsbegleitenden Fernlehrgängen verzeichnen. … Weiterbildungen (Auswahl): Küchenmeister (IHK), Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt (IHK), Lehrgänge zum Hotelmeister (IHK) ...ff
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