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Produkte: Debic - Süßes in Form

Top hotel - 2022-04/05 - Seite 39-: Mit „Shapes“ bietet Debic drei tiefgefrorene Dessertkomponenten, die Hotelrestaurants Dekorationsmöglichkeiten für das süße Finale bieten. So gibt es eine Mousse-au-Chocolat-Nocke mit dünner Hülle aus dunkler Schokolade, einen Mascarpone-Riegel aus luftiger Mascarpone-Mousse auf Mandelbiskuit und einen Panna-Cotta-Ring aus frischer Panna Cotta mit echter Vanille. Durch die hochconvenienten Formen werden Silikonformen und Portionierungen laut Debic hinfällig. ...ff

>>> Branchen: Food > Convenience > Convenience Desserts + Süßspeisen

 

 

  

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