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Nachhaltigkeit: Relevo bei Transgourmet

AHGZ - 2022-17/18 - Seite 12-: Der Händler führt jetzt das Öko-Geschirr des Start-ups. > Bekannt, aber oft verdrängt: Ab 2023 ist Mehrweggeschirr als Alternative zu Einweggeschirr Pflicht. Was für viele Gastro-Unternehmer eine Herausforderung ist, ist das Kern-Business von Relevo. Das junge Münchener Unternehmen bietet nach eigener Auskunft „smarte Lösungen für den Außer- Haus-Markt“ und gehört zu den Pionieren in Sachen Mehrweglösungen für Speisen und Getränke. Nun ist Transgourmet erster Vetriebspartner des Start-ups. Verfügbar sind verschiedene Sets und Pakete, abgestimmt auf den individuellen Bedarf. Das Procedere ist simpel: Gäste scannen beim Erhalt und bei der Rückgabe den QR-Code auf ihrem Mehrweggeschirr mit der RelevoApp. Ein Pfand wird nicht entrichtet. Innerhalb von 14 Tagen können Nutzer Becher und Schalen dann am Ausleihort oder in weiteren teilnehmenden gastronomischen Betrieben zurückgeben. ...ff

 

 

  

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