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Die besten deutschen Rieslinge des Jahrgangs 2020: Die GHI-Top Ten

Gastronomie&Hotel Impulse - 2022-01 - Seite 43-: 2020 Brunnenhäuschen GG, Weingut Wittmann, Westhofen/Rheinhessen Faszinierend komplex und konzentriert, steinig-mineralische Noten, nasser Stein, kräutrige Noten, auch etwas Brotkruste; am Gaumen dann viel Kraft und Druck, dezente, aber klare Zitrusnoten, sehr mineralisch und nachhaltig, wird hervoragend reifen. 96P … 2020 Pulvermächer GG, Weingut Heid, Fellbach/Württemberg Sehr eindringlich im Duft, noch ganz jugendlich, mit gelber Frucht, etwas Apfelmost, Kräutern und mineralischer Würze; schlanker, sehr eleganter Wein, trotzdem mit viel Druck am Gaumen, mit deutlichen salzig-mineralischen Noten. 95+P …. 2020 Pettenthal GG, Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim/Rheinhessen Sehr fein und komplex in der Nase, kräutrige Würze, etwas Bratensauce, sehr eigen; konzentriert, intensiv, kraftvoll, dezente Frucht, etwas gelber Apfel und Zitrusnoten, druckvoll und animierend. 95+P …. 2020 Gräfenberg GG, Weingut Robert Weil, Kiedrich/Rheingau Reintöniges Bouquet mit viel klarer, gelber Frucht, Steinobst, Aprikose, Pfirsich, daneben auch etwas feine Holzwürze; kraftvoll, aber stets elegant, Zitrusnoten, Grip und Länge. 94+P … 2020 Scharlachberg GG, Weingut Bischel, Appenheim/Rheinhessen Noch leicht verhaltenes, aber klares Bouquet mit Noten von Apfel, Aprikose und Ananas, wird mit Luft immer würziger; kraftvoll, präzise, druckvoll, viel klare Frucht, bleibt lange am Gaumen. 94P … 2020 Rothenberg „Wurzelecht" GG, Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim/Rheinhessen Sehr eindringliches, feines und würziges Bouquet, kräutrig-mineralische Noten; konzentriert, viel Kraft und Saft, druckvoll, feine, aber dezente gelbe Frucht, sehr salzig und nachhaltig. 94P …ff

>>> Branchen: Alkoholische Getränke > Wein > Weine deutsche

 

 

  

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