chefs - 2022-04 - Seite 78-: Mit dem Frühlingskonzept „Feiern Sie die Jahreszeit" von Aviko wird die Spargelsaison zu einem gastronomischen Fest. Vielfältige Rezepte mit Spargel und Kartoffelspezialitäten wie Aviko Röstinchen, SteamFresh Mini Baby Kartöffelchen, Mini Kartoffeln Bärlauch und Mini-Kartoffelgratin mit grünem Spargel und Parmesan inspirieren zu frühlingsfrischen Spargelvariationen für mehr Abwechslung und Gästezufriedenheit. Erhältlich ist die Broschüre mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten wie Spargel-Teriyaki mit Mini Baby Kartöffelchen oder Spargel mit Bärlauch- Kartoffeln und Räucherlachs …ff
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