chefs - 2022-04 - Seite 77-: Teilnahme... Wenn die INTERNORGA 2022 ihre Türen öffnet, werden einige große Marktplayer nicht vor Ort dabei sein. Warum hat sich Ihr Unternehmen zur Teilnahme an der Messe entschlossen? Riechen, schmecken, tasten - diese drei Sinne sind für kulinarische Erlebnisse essenziell, kamen aber bei den digitalen Messen der vergangenen zwei Jahre zu kurz. Bei Debic gibt es gleich mehrere Neuheiten, die es mit diesen Sinnen zu entdecken gilt. Gleichzeitig registrieren wir ein hohes Interesse der Küchenprofis an einem persönlichen Austausch mit Produzenten und Lieferanten. Erwartungen... Mit welchen Erwartungen (und ggf. Befürchtungen), etwa hinsichtlich der Besucherzahlen, gehen Sie an den Start? Wir gehen davon aus, dass angesichts der geringeren Anzahl an Ausstellern auch die Besucherzahlen nicht das Niveau von 2019 erreichen werden. Besucher, die trotz der Hygienemaßnahmen und ggf. Einschränkungen eine Messe besuchen, erleben wir als sehr aufgeschlossen und interessiert, sodass wir uns sehr auf einen spannenden Austausch freuen. Neuheiten... Warum lohnt sich ein Besuch an Ihrem Messestand - welche Neuheiten sind im Messegepäck? In Halle Al auf Stand 501 gibt es die drei neuen Debic Shapes zu entdecken. Dabei handelt es sich um drei tiefgekühlte Dessertkomponenten für die Tellermitte, die volle Freiheit für ein persönliches Finish mit ganz individueller Handschrift bieten. Zum anderen stellen wir in Hamburg den Debic Scoop Ice Cream Mix vor, die perfekte Basis für individuelle Eiskreationen in nur drei Schritten. …ff
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