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Internorga Hamburg: Endlich wieder Internorga!

foodservice - 2022-04 - Seite 128-131: Das Warten hat ein Ende: Vom 30. April bis 4. Mai findet endlich wieder die Internorga als Live-Event in den Hamburger Messehallen statt. Zum Comeback nach zweijähriger Pause erfindet sich die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt ein Stück weit neu und trumpft mit einem neuen Hallenkonzept auf. > Die Internorga als internationale Leitmesse für den Außer-Haus-Markt ist wieder zurück und präsentiert sich nach der coronabedingten Zwangspause in neuer Stärke. Das diesjährige Motto lautet passend: „Zurück in die Zukunft“. Fünf Tage lang zeigen rund 900 nationale und internationale Aussteller endlich wieder live vor Ort in zehn Messehallen ihre Produktneuheiten, Trends und visionären Konzepte für die Entscheider in Gemeinschaftsgastronomie, Foodservice und Hotellerie. … Food-Trends. In den Hallen B1 bis B4 finden Gastro-Profis alles rund um die „Restaurant- und Hotelausstattung“ sowie Outdoor-Highlights. Specials und innovative Ausstellungsformate, die beliebte Newcomers Area, der Trend-Inkubator Pink Cube und die Craft Spirit Lounges sind hier ebenfalls verankert, geben Raum zur Diskussion und zeigen, was die Branche in Zukunft bewegt. Gleichzeitig bietet der Bereich „Nahrungsmittel und Getränke“ in den Hallen A1, A3 und A4 sowie in den Obergeschossen der Hallen B1 bis B4 viel Raum für Entdeckungen. … Total digital. Der Bereich „Küchentechnik und -ausstattung“ bekommt in den Hallen B6 und B7 ein neues Zuhause. Besucher finden hier alles Wissenswerte rund um modernste Küchentechnik. Gelebter Alltag und Zukunft treffen ebenso beim Ausstellungsbereich „Kassensysteme und digitale Anwendungen“ aufeinander. … Außengastronomie. Die Anforderungen an Restaurant- und Hotelausstattung ändern sich seit Jahren rasant, gerade im Hinblick auf die Außen- und Terrassenbereiche. Das Trendthema Außengastronomie mit all seinen Facetten wird deshalb erstmalig in der Halle B4.EG gebündelt: Zahlreiche Anbieter und Hersteller dieses Segments zeigen dort ihre Neuigkeiten für alle Disziplinen der Gastronomie im Freien. …ff

 

 

  

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