foodservice - 2022-04 - Seite 154-: Der Backwarenkonzern Aryzta mit Sitz in Schlieren in der Schweiz, der sich weiter im Umbau befindet, hat nach Verlusten im Vorjahr in der ersten Jahreshälfte des Geschäftsjahres 2021/22 einen Gewinn erwirtschaftet. Das teilte der Konzern mit. Aryzta setzte demnach ohne das verkaufte Brasilien-Geschäft 835,3 Mio. Euro um, was einer organischen Steigerung um 13,3 Prozent gegenüber der Vorjahresperiode entspricht. Der Gewinn basiere zu 11,3 Prozent auf dem reinen Volumenwachstum und zu 2,0 Prozent auf höheren Preisen und einer Verbesserung im Geschäftsmix. Der bereinigte Betriebsgewinn vor Abschreibungen und Amortisationen (EBITDA) des fortgeführten Geschäfts hat sich laut Mitteilung um 36,7 Prozent auf 104 Mio. Euro erhöht. ...ff
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