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83 Prozent … Veganuary 2022

foodservice - 2022-04 - Seite 15-: 83 Prozent denken darüber nach, sich dauerhaft rein pflanzlich zu ernähren oder zumindest drastisch weniger Tierprodukte zu konsumieren. Das ist ein Ergebnis der offiziellen Umfrage zum Veganuary 2022, die allerdings dementsprechend affiner sind. Am Veganuary selbst nahmen mehr als 629.000 Menschen aus insgesamt 228 Ländern und Regionen teil. …ff

 

 

  

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