Gastrotel - 2022-01 - Seite 41-: Was also tun? Immer wieder werden zwei Großthemen genannt, ohne die es in Zukunft nicht gehen wird: Regionalität und Nachhaltigkeit. … So kann Josef Westermeier, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu, aus voller Überzeugung argumentieren: „Regionalität gehört zu unserer DANN. Jedes Erdinger Weißbier kommt aus Erding, wird hier gebraut und hat damit auch garantiert die für ein Weißbier notwendige bayerische Heimat." …ff
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