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Internorga Messeneuheiten: Smart-Serve-Speisenausgabe von Scholl Apparatebau

Gastrotel - 2022-01 - Seite 65-66: Funktionalität, Flexibilität und Wirtschaftlichkeit standen bei der Entwicklung der neuen Smart-Serve-Speisenausgabe von Scholl Apparatebau im Vordergrund, die auf der Internorga vorgestellt wird. Gleichzeitig wird beim Unternehmen Wert auf hochwertige Verarbeitung, Qualität und Langlebigkeit in allen Bereichen gelegt. … Die einzelnen Module greifen perfekt ineinander und bieten optimale Flexibilität für die Speisenausgabe. Neben der Smart-Serve-Kochstation sind die Kalt-Warm-Ausgaben ein Highlight. Mit der bewährten Technik werden die Speisen durch einfaches Umschalten wahlweise kalt- oder warmgehalten. Zusätzlich verfügt die Smart-Serve-Serie über Bain-Maries, Vitrinen, Kalt- und Neutralausgaben, Kassenstand und Einfahrnischen für bauseitige Geräte und Eckmodule. …ff

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