Gastrotel - 2022-01 - Seite 8-11: Die Internorga kann auf eine über 100 jährige Tradition zurückblicken. Nach zwei Jahren Zwangspause kehrt sie nun in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai zurück - noch interessanter und vielfältiger als vor der Pandemie. > Bereits 2019 gab die Messe Hamburg und Congress bekannt, einen neuen Hallenplan zu erarbeiten, ruderte für die Ausgabe in 2020 allerdings zunächst zurück, bevor man die Messe aufgrund der Corona-Pandemie gänzlich absagen musste. Das gleiche Schicksal erfolgte zoz1. Nun wollen die Veranstalter mit optimierten Ausstellungsbereichen, neuen Präsentationsmöglichkeiten und einer stringenteren Besucherführung dieses Jahr durchstarten - wenn auch nicht zum ursprünglich geplanten und traditionellen Termin im März, sondern erst vom 30. April bis 4. Mai 2022. Fokus Messeerlebnis > Die neue Hallenstruktur soll das Messeerlebnis für alle Besucher stärker in den Mittelpunkt rücken und Raum zum Networking bieten. Die neu strukturierten Bereiche betreffen Nahrungsmittel, Getränke und Kaffee/-maschinen (Halle A1, A3, A4 sowie B1 bis B4 Obergeschoss), Restaurant- und Hotelausstattung sowie Außengastronomie ( Halle Bi bis B4 Erdgeschoss, Halle B5(, Küchentechnik und -ausstattung (Halle B6 und B7), Bäckerei und Konditorei (Halle A3) . sowie Digitale Anwendungen (Halle A2). … Ausstattung & Co. Eine neue Heimat erhalten alle Neuigkeiten rund um trendige Restaurant-, Bar- und Hotelzimmereinrichtung, moderne Bankettmöbel sowie Gläser, Porzellan, Besteck, Speisekarten, Sanitärausstattung, Beleuchtung, Bett- und Tischwäsche und Berufskleidung. Die Aussteller sind nun im Untergeschoss in den Hallen Bi bis 134 vertreten. Darunter beispielsweise die Profis für den gedeckten Tisch, die neue Kollektionen präsentieren. …ff
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