· 

Fisch & Seafood: Lachs trifft Ananas - Deutsche See

Gastrotel - 2022-01 - Seite 37-: Deutsche See hat für die neue Grillsaison einen echten Eyecatcher kreiert: Lachsfilet auf Ananasplanke. Die sommerliche Grill-Kreation überzeugt geschmacklich durch die Kombination aus frischem, zartem Lachsfilet in einer fruchtig-pikanten Mango-Chili-Marinade und karamellisierter Ananas. Eine Scheibe Speck verleiht eine rauchige Note und rundet die neue Kreation ab. Das einfache Handling und die hohe Kalkulationssicherheit machen die innovative Köstlichkeit bei Küchenchefs beliebt. … ff

>>> Branchen: Food > Convenience > Convenience Seafood

 

 

  

Kommentar schreiben

Kommentare: 0