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Das Erlebnis zählt - Restaurant der Zukunft / XXXL Neubert Hoteleinrichtung

First Class - 2022-03/04 - Seite 20-: Wertigkeit > Hinzu kommt der Wunsch nach umweltfreundlichen Materialien. „Ökologie und gutes Design sind selten übertrieben und üppig. Das sehen auch die meisten unserer Kunden so: die Wertigkeit der Produkte und Materialien sind essentiell, Luxus bedeutet natürliche Eleganz mit großem Nachhaltigkeitswert“, erklärt Carmen Krolo. So arbeiten die Planenden bei Appia heute vermehrt mit natürlichen Werkstoffen, ein wenig nach dem Motto „Zurück zum Ursprung“, wie Carmen Krolo verrät. Auch Pierre Nierhaus sieht diese Gestaltungs-Entwicklung, bei der unter anderem Pflanzen und Upcycling-Produkte vermehrt zum Einsatz kämen. „Im Restaurant ist Table Top Ausdruck des Konzepts, aber immer mehr kommen wertige Tische an Stelle von Tischdecken zum Einsatz“, sagt er. Auch im Canel Boutique Hotel in Würzburg nehmen Gäste im Restaurant an Tischen aus massivem Nussbaumholz Platz. Die Planer von XXXL Neubert Hoteleinrichtung haben diese durch wertig bezogene Sitzgelegenheiten in Samtoptik mit Knopfheftung ergänzt - sodass im Ambiente ein Hauch Art déco spürbar wird. Die offene Showküche im Restaurant wird durch ein beleuchtetes Designpaneel mit Goldflocken zum Eyecatcher. So ist ein modernes, wertiges, elegantes Ambiente entstanden, dass durch die Polsterstühle Cosyness ausstrahlt. ...ff

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