Küche - 2022-04 - Seite 76-: Die neue Smart-Serve-Speisenausgabe von Scholl ist nach eigenen Angaben ein universell einsetzbares Speisenausgabesystem, das sowohl für Betriebsrestaurants, die Schulverpflegung, die GV sowie die Hotel- und Erlebnisgastronomie geeignet ist. Neben der Kochstation ist die Kalt-Warm-Ausgabe laut Scholl ein weiteres Highlight. Dadurch werden die Speisen durch einfaches Umschalten wahlweise kalt oder warm gehalten. Zusätzlich verfügt die Produktserie über Bain-Maries, Vitrinen, Neutralausgaben ...ff
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