· 

Hündlespatzen und Engelslocken: Gasthof Engel / Hündeleskopfhütte / Gasthof Fallmühle

chefs - 2022-03 - Seite 17-: Im Gasthof Engel bei Wirt Daniel Kinast schlemmen die Gäste in grünen Ohrensesseln am Kachelofen oder auf der Eckbank am Holztisch. Das gutbürgerliche Speisenangebot reicht vom heimischen Braten über vegane Hanf- Falafel bis hin zu selbstgemachten Windbeuteln - den Engelslocken - und handgemachtem Eis am Stiel. ... Alles andere als gewöhnlicher Hütten-Schmaus wird auf der Hündeleskopfhütte auf über 1180 Metern, umgeben von Bergwald und mit Blick auf das Pfrontener Tal, serviert. Hier sind fleischlose Genüsse angesagt. ... Seit 1783 werden Gäste im Gasthof Fallmühle in Pfronten beherbergt und verköstigt. Dort, wo einst Schmuggler und Holzer speisten, kann man heute in den urigen Stuben der Wirtsfamilie Doser original Ausrüstungsgegenstände der Pfrontener Bergsteigergeschichte bestaunen sowie eine Kuhschellensammlung mit Unikaten aus dem Allgäu, Andalusien, Nepal und der ganzen Welt. ... ff

 

 

  

Kommentar schreiben

Kommentare: 0