foodservice - 2022-03 - Seite 67-: Salomon Green heißt die neue Produkt-Sparte von Salomon FoodWorld für vegane und vegetarische Spezialitäten sowie pflanzenbasierte Fleisch- und Käse-Alternativen, exklusiv für die Gastro-Branche entwickelt. Die 2021 gestartete Linie hat sich bereits im Gastro-Markt bewährt. Die Range der beliebtesten Topseller als Plant-based-Variante erweitert sich nun um zwei weitere vegane Zwillinge: Green Heroes Plant Chili Nuggets sind das vegane Pendant zu Chili Cheese Nuggets. ...ff
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