Küche - 2022-03 - Seite 77-: Busch Professional Cookware präsentiert den neuen Durchlaufofen der XLT H-Version und verspricht eine verbesserte Backqualität und schnelleres Backen bei gleichbleibender Lebensmittelqualität. Durch eine effizientere Nutzung der Konvektionsluft sollen Lebensmittel im Vergleich zu den Durchlauföfen der G-Version bis zu einer Minute schneller garen. Erhältlich sind ab sofort die Modelle: 1832 -für 70 bis 80 Pizzen pro Stunde, 2440 - für 100 bis 120 Pizzen pro Stunde und 3240 -für 190 bis 200 Pizzen pro Stunde. ...ff
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