AHGZ - 2022-05/06 - Seite 27-: Die Stulle ist zurück. Die traditionelle Scheibe Brot, von der es mehr als 3000 Sorten in Deutschland gibt, vermittelt Heimatgefühl und ist die ideale Plattform für zahlreiche leckere Frühstücks- und Brunchideen. Und jede Region hat dafür so eigene Bezeichnungen wie Stulle, Bemme, Knifte oder Bütterken. Bagel, Ciabatta, Sandwich & Co. bekommen also attraktive Konkurrenz. Oben drauf kommt dann gern eine Eierspeise. ...ff
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